沈夫人走没多久，司礼监就送来谕旨。
新袭宁国公宁元竣，加封兵部尚书，带管京营防务。
当初老国公在世，都没有过这样重用。
宁老太君与宁夫人立刻去祠堂，感谢祖宗保佑。
宁国府少不得摆家宴，唱戏吃酒热闹一晚。
宁老太君喜上眉梢，赏下人一月月例一身新衣，晚饭添菜加肉。
凤澜院的晚饭是范婆子做的。
辣酱猪头、烧肥鸭、干炸小鱼儿、鲜菜杂烩，白粳米饭。
梨月心情也好了，高高兴兴吃了两大碗。
吃过晚饭，范婆子依着中午的话，给了她四只猪蹄。
这几天不缺油水，天气又热，梨月怕肉食放不住。
范婆子教她，将猪蹄煮烂剔骨，用屉布包好，搬两块青石压着。
第二天清早，再用粗瓷坛子装酒糟，把蹄子肉腌上。
猪头、猪蹄、禽爪都能糟腌，不但能长保，吃起来还更有风味。
范婆子是粗使出身，做家常下饭菜很有心得。
只可惜沈氏不喜欢，嫌不鲜、不正、不美、不淡。