土豆确实不好挑,小虎实验了几次也没成功,汪婆婆拿着筷子帮他的时候,还在里面发现了藕片、豆泡、冬瓜、玉米等等一系列的农产品。
“这不就是大杂烩吗?”
二三十年前饥荒的时候,大队里的粮食不够,就把各家各户所有能找出来的东西混在一起煮,和这模样也差不了多少,唯一的区别大概就是汤底的颜色,那时候哪里有什么骨头汤,焯一遍水,撒些盐就直接上嘴吃了。
这东西骗骗小虎这样的小朋友还行,汪婆婆经历过那个年代,一想起那个味道,嘴巴里就翻着苦味,连带着胃口也不好。
好不容易苦尽甘来,怎么又回头吃这东西了?
汪婆婆一脸的不情愿,她能吃,小虎也不能吃啊。
“外婆,快点。”
崔娟阿姨和晴姐姐还在后厨,小虎急着吃到第一口的东西。
“外婆先替你尝尝。”
我不入地狱谁入地狱。
汪婆婆就抱着这样的心情,挑了块最小的土豆片。
土豆已经煮得软烂,老人家的舌尖稍微一抿,就变成了沙沙淀粉的口感,汤底的味道鲜香,上面覆着点点的红油,但是食材尝不出来辣味。
“嗯?”
汪婆婆疑惑地看了眼里面的食材,这味道和想象中的不太一样,说是鲜味吧,后厨也没有鱼,说是肉香吧,这里面最像荤菜的就是卤蛋,但也煮不出这种味道。
“外婆,小虎的。”
说是尝尝的外婆,自从筷子拿起来就没放下来过,小虎等了一会,再没眼力见也知道外婆是诓他的,小家伙自己拿着勺子踩着椅子站了起来。