昨天本就睡得晚,梨月早晨根本不想起。
还在半梦半醒的时候,她猛地想起是门上小厮牛乳送来了。
慌忙穿衣裳开门,捧了牛乳罐子进来。
她连脸都没顾上洗,先就捧到炭炉上,生怕牛乳放坏味道。
稍稍热了一下,白皙皙的牛乳上,就浮起一层皮子。
梨月拿支竹筷子,将那厚厚的奶皮儿挑下来,慌忙塞进嘴里。
一年到头喝不到几次牛乳,这小口奶皮儿可是上等味美。
舔在舌头上香的不得了,一罐牛乳都不及这口香甜。
牛乳熬到将开不开,微微有一点泡沫就拿下来。
还要撂在一旁晾凉发酵,好在天气热,一两个时辰就能凝固。
今日的牛乳质量又浓又稠,味道很是浓郁香甜。
方才那小厮进来就夸口,说是东门上卖牛乳的有好多家。
找梨月说的那家,寻了好久才找到。
牛乳有便宜的也有贵的,便宜牛乳稀汤咣水,一看就知不是好货。
卖牛乳作假也容易,反正就是往里头兑水,蒙买主的银钱。
有那等蠢笨的卖家,直接往里头兑冷水。